II ENCUENTRO CULINARIO CON CUBA SÁBADO 24 DE SEPTIEMBRE A LAS 18H 

PLAZAS LIMITADAS.
CENA A LO CUBANO 

TALLER IMPARTIDO POR LA DRA.  Mariana Carrillo Gomez

Desde la traviesa isla de Cuba nos reúne el Atlántico en Andalucía,  muy cerca de donde partió el Almirante, y no perderemos la ocasión, con algo más que los cinco sentidos, comidas típicas del caribeño enclave.
Alimentarnos es una actividad obligada durante toda la vida y en todas las latitudes, y es por eso tan simbólico para cada cultura, lo que se come, resumiendo en la mesa las ofertas de la naturaleza, y la impronta que de cada contacto humano queda impregnado en el otro a través del tiempo.
Aprovecharemos la oportunidad de compartir como comensales para conocer mas de la cocina criolla

RESERVAS ANTICIPADAS AL TF: 655.56.00.22

Taller y charla sobre la cocina afrocubana y salud.

Asistentes

En la Peña Gastronómica Vínicola El Berrueco con Amalia Quero Muñoz, Mari Carmen Díaz Cerviño, Tubalillo Mena, Manuel Ruiz Torres, Maria Ballester Gutierrez y Javier, Violeta Fernandez y Jose, Fernando Coucheiro, Amalia Solano, Chiki Santiago, Rosa Linares Pérez, Quique Martin Grimaldi, Graciela Fuks Pizarro, Ita, Javier y muchos más.....

Cena

Cocktail de frutas tropicales al ron

Crema africana

Picadillo a la habanera con patatas fritas

Yuca con mojo criollo

Arroz blanco

Crema africana, Picadillo a la habanera con patatas fritas, arroz blanco y yuca con mojo criollo

Natillas de calabaza

Mojito